:: Hare Krisna Info :: » Juhe http://www.harekrisna.info Bog, reinkarnacija, vegetarijanstvo, vede, duša, Šrila Prabhupada Tue, 07 Feb 2012 18:39:16 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 KREPKA JUHA http://www.harekrisna.info/2007/06/blog-gargamuni-das-krepka-juha/ http://www.harekrisna.info/2007/06/blog-gargamuni-das-krepka-juha/#comments Mon, 18 Jun 2007 12:29:45 +0000 Madan Mohan das http://www.harekrisna.info/?p=1373 KREPKA JUHA

Za 4 osebe
4 krompirji
4 korenčki
200 g fižola (suhega ali konzerviranega)
100 g brezjajčnih testenin
asafetida
olje, voda, sol
timijan, bazilika, origano
1 žlica moke
2 žlici kisle smetane

Asafetido prepražimo na olju, dodamo malo moke ter napravimo prežganje. Prilijemo malo vode, zelenjavo in začimbe. Kuhamo približno 15 min., dodamo še brezjajčne testenine in kuhamo še 10 min. Na koncu lahko po potrebi zgostimo z moko in kislo smetano.

]]> http://www.harekrisna.info/2007/06/blog-gargamuni-das-krepka-juha/feed/ 0 JOGURTOVA JUHA http://www.harekrisna.info/2007/06/jogurtova-juha/ http://www.harekrisna.info/2007/06/jogurtova-juha/#comments Sun, 17 Jun 2007 20:30:32 +0000 Madan Mohan das http://www.harekrisna.info/?p=1365 JOGURTOVA JUHA

453_medium.jpg

¼ dcl navadnega jogurta
½ l vode
1 žlica čičerikine moke
čili, kurkuma, sol

Vse sestavine kuhamo približno ½ ure.

]]> http://www.harekrisna.info/2007/06/jogurtova-juha/feed/ 0 KORENČKOVA JUHA http://www.harekrisna.info/2006/11/korenckova-juha/ http://www.harekrisna.info/2006/11/korenckova-juha/#comments Sat, 18 Nov 2006 20:49:07 +0000 Madan Mohan das http://www.harekrisna.info/?p=585  Korenčkova juha

Picture 22.jpg 

Sestavine: 3 srednje veliki korenčki, 2 žlici zdroba, 3 žlice ghija ali olivnega olja,  1l vode,  muškatni orešek, poper, sol (po okusu), 1 žlica svežih sesekljanih korianderovih ali peteršiljevih listov

Korenček očistimo in nastrgamo. V posodi razgrejemo ghi ali olivno olje in med mešanjem prepražimo korenček in zdrob. Zalijemo z vodo (približno 1 L), dodamo muškatni orešek, sol in poper, ter kuhamo približno 5 min. Na koncu nasekljamo sveže liste koriandra  ali peteršilja  in jih vmešamo v juho.  

(hvala Nerima) 

]]> http://www.harekrisna.info/2006/11/korenckova-juha/feed/ 0