Mon 22 Jan 2007
Pripravite si okusno solato za hladne zimske dni
Sestavine: 50 dag rdečega zelja, 15 dag zelene solate, 2 korenčka, 20 dag fete, 1 pomaranča, balzamični kis, olivno olje, sol, poper. (more…)
Solate
Arhivske vsebine v tej kategoriji
Sat 6 Jan 2007
Solata z avokadom
Sestavine: 2 avokada, majhna glavica ledenke, 2 pomaranči, 2 grenivki, granatno jabolko, limona, olivno olje, sol, poper.
Oba avokada prerežemo in odstranimo koščici. Polovice olupimo in narežemo na krhlje. Ledenko očistimo, operemo in narežemo. Granatno jabolko prerežemo in izdolbemo zrnca. Pomaranči in grenivki olupimo.Krhljem odstranimo vso belo kožico. Limono ožamemo. Avokado in sadje zmešamo.
Pokapamo z olivnim oljem in limoninim sokom ter začinimo s soljo in poprom.
Zmešamo in takoj postrežemo.
Thu 21 Dec 2006
Fižolova solata z bučnim oljem
Sestavine: 30 dag suhega fižola, črni redkvi, 2 zeleni kolerabici, bučno olje, šetraj, lovor, žlica limoninega soka, sol, poper. (more…)
Thu 14 Dec 2006
Rdeča pesa z narezanimi jabolki
Sestavine: 5 srednje velikih gomoljev rdeče pese, čebula, 3 kisla jabolka, 2 dl jogurta, dl kisle smetane, sol, poper.
Sat 2 Dec 2006
Sestavine:
glavici vitlofa, 30 dag šampinjoni, 2 hruški, limona, 5 žlic kisle smetane, žlici olivnega olja, 4 žlice nasekljanih orehov, sol, poper.
Hruškama izrežemo peščišče in ju narežemo. Vitlof operemo, osušimo in narežemo na trakove. Limono ožamemo in s sokom pokapamo solato.
Mon 13 Nov 2006
Rdeče zelje z rdečimi pomarančami
Sestavine:
55 dag rdečega zelja, mlet čili, žlici limone, 1 dl kisle smetane, jabolki, rdeči pomaranči, 4 žlice orehovih jedrc, sol, poper. (more…)
Sun 12 Nov 2006
Stebelna zelena s parmezanom
Sestavine: 80 dag stebelne zelene, olivno olje, 5 dag masla, 5 dag svežih kruhovih drobtin, 10 dag parmezana, sol, poper. (more…)
Sat 11 Nov 2006
Pisana solata
Sestavine:
1 glavica radiča, 15 dag motovilca, 30 dag stebelne zelene, 1 žlička medu, 1 žlička gorčice, 3 žlice limoninega soka, 6 žlic olivnega olja, sol, poper. (more…)
Fri 10 Nov 2006
Tue 7 Nov 2006
Spomladanska krompirjeva solata
Privoščimo si beluše
Sestavine: 6 krompirjev, približno 20 zelenih belušev, 1 šopek redkvic, 2 zeleni kolerabici, 1 limona, olivno olje, sol, poper. (more…)
