images57.jpg

Testo
3 lončki namenske moke
2 lončka mleka
2 lončka sladkorja (kristaliziranega)
1 pecilni prašek
1 lonček olja
1 lonček nezmletega maka, kokosa
ali orehov

Krema
½   litra mleka
80 g Gustina (za puding)
2 žlici keroba (za puding)
3  žlice sladkorja  (za puding)
4 masla (250 gramska)
kokosovo moko ali sadjem.
Ta recept lahko uporabimo
tudi za pripravo torte.

Postopek
Sestavine zmešamo v mešalniku in vlijemo v pomaščen in pomokan pekač. Pečemo pri 190°C približno 30 min. Če je biskvit makov, ga prelijemo s kerobovo glazuro, za kokosov ali orehov biskvit pa naredimo kremo.

Postopek
Skuhamo puding, v srednje ohlajenega vmešamo 4 masla in dobimo kremo, s katero namažemo biskvit. Lahko ga tudi prerežemo in namažemo med dve plasti ter vmes dodamo tudi na rezino narezano banano.
Na vrh kremastega preliva na biskvitu lahko naredimo še kerobovo glazuro in okrasimo z blanžiranimi mandeljni,