JABOLČNA PITA II

images-128.jpg

200 g moke – kombiniramo graham, rženo, belo
125 g masla
65 g sladkorja v prahu
1 žlica kisle smetane
vanilijin sladkor
noževa konica pecilnega praška
po želji sesekljani mandeljni ali orehi

Sestavine pregnetemo in zvaljamo testo. Damo ga v namaščen pekač, robove zapognemo. Potresemo z naribanimi jabolki. Pečemo približno 45 min. pri 180°C.