ROŽIČEVO PECIVO Z JAGODAMI

images-125.jpg

Sestavine
1 lonček olja
1 lonček mleka
1 lonček sladkorja
1 lonček moke
10 dag orehov ali rozin
10 dag rožičeve moke
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
1 žlica keroba v prahu
2 drobno naribani jabolki
sveže jagode ali iz kompota

Postopek

Sestavine zmešamo in pečemo približno 45 min. pri 180°C. Ko se biskvit ohladi, nanj položimo plast jagod, ki jih prelijemo s kerobovim prelivom. Na ohlajeno pecivo lahko dodamo še stepeno smetano.