images-54.jpg

Sestavine

300 g gladke presejane moke
200 g masla
100g presejanega sladkorja v prahu
malo soka limone
po potrebi malo hladne vode

Postopek

Sestavine pregnetemo in pustimo ležati. Z modelom (ali kozarcem) izrežemo piškote. Pečemo 7 min. pri 220°C. Ko so piškoti hladni, jih premažemo z marmelado in stisnemo skupaj po dva. Potresemo jih lahko s sladkorjem v prahu.