KORENČKOVA JUHA
18 November 2006
|
Ni komentarjev
Korenčkova juha
Sestavine: 3 srednje veliki korenčki, 2 žlici zdroba, 3 žlice ghija ali olivnega olja, 1l vode, muškatni orešek, poper, sol (po okusu), 1 žlica svežih sesekljanih korianderovih ali peteršiljevih listov
Korenček očistimo in nastrgamo. V posodi razgrejemo ghi ali olivno olje in med mešanjem prepražimo korenček in zdrob. Zalijemo z vodo (približno 1 L), dodamo muškatni orešek, sol in poper, ter kuhamo približno 5 min. Na koncu nasekljamo sveže liste koriandra ali peteršilja in jih vmešamo v juho.
(hvala Nerima)
Bhagavad-gita
Ivan Krivec – Decoles
Krišna bazar Celje
Krišna-katha
Mali pandit
Restavracija Govinda's
Restavracija Holyfood
Založba Damodar
Leave your response!
You must be logged in to post a comment.